Die inzwischen weltweit aktive „Slow Food“-Bewegung hat ihren Ursprung in einem kleinen italienischen Örtchen. In Bra, einer Kleinstadt im kulinarisch zu Recht sehr selbstbewussten Piemont, begann vor 25 Jahren der zunächst schier aussichtslos scheinende Kampf gegen die Übermacht großer Fastfood-Konzerne. Der Dokumentarfilm erzählt ebenso amüsant wie spannend von einer Gruppe unbeugsamer Genießer und deren Kampf für Entschleunigung, Qualität und kulturelle Vielfalt.

Stefano Sardo stammt selbst aus Bra, wo er 1972 zur Welt kam. Nachdem er als Schauspieler und Drehbuchautor für Film und Fernsehen sowie als Rockmusiker aktiv war, drehte er SLOW FOOD STORY. Sein Vater Piero Sardo ist einer der Mitbegründer und derzeit Präsident der Slow Food Foundation.