De ollas y sueños - Von Töpfen und Träumen
Peru, Brasilien 2009 | Regie: Ernesto Cabellos | 75 min. | Dokfilm | span. Original mit deutschen Untertiteln.
Kann sich eine gesamte Nation in ihrer Gastronomie widerspiegeln? Auf der Suche nach einer Antwort besucht Ernesto Cabellos die Küchen Perus, von der Küste über das Hochland und den Urwald bis hin zu den peruanischen Enklaven in Paris, London, Amsterdam und New York, von der bescheidenen Familienküche, die zuhause althergebrachte Rezepte bewahrt, bis hin zum ausländischen In-Restaurant, wo peruanische Köche Pionierarbeit leisten. Die Küche Perus ist die Identität Perus: aus den Düften der Töpfe steigt eine wahrhaft köstliche Geschichte herauf. Eine tiefgründige gesellschaftliche Auseinandersetzung mit spektakulären Bildern über das Essen und seine Zubereitung.
Clarisa Bravo, Köchin aus Leidenschaft, gibt im Anschluss an den Film den BesucherInnen die Möglichkeit, die Vielfalt der Küche ihrer Heimat Peru kennenzulernen. Kosten Sie die Speisen, die im Film vorgestellt wurden, und genießen Sie einen ganz besonderen Gaumenschmaus mit peruanischen Häppchen.
Eintrittspreis inklusive dreier kleiner Appetithappen der peruanischen Küche: Normal 13 Euro / erm. 11 Euro / Mitglieder 10 Euro
Reservierung bzw. Kartenvorverkauf (z.b. online) wird empfohlen.
In Kooperation mit dem Förderverein Jugendhaus Waldpforte.
Kartenreservierungen: Nutzen Sie bitte unseren Onlinevorverkauf. Wir übernehmen
bis auf weiteres die Vorverkaufsgebühren für Sie.
Kinokasse/Reservierungen: 06221 -
9789 18 Reservierte Karten bitte 15 min. vor Vorstellungsbeginn abholen.
|
|